L’Azienda Agricola Vita alleva autentiche frisone da latte che seguono una rigida filiera interna: il tutto è garantito attraverso un efficiente sistema di tracciabilità.
Il latte prodotto giornalmente nell'Azienda viene ritirato fresco dalla Centrale del Latte di Roma che lo immette sul mercato e sulle tavole come Latte Fresco di Alta Qualità.
La produzione e la lavorazione di carni certificate permette all'azienda agricola di proporre alla sua clientela una vasta scelta: dalla carne di manzo alla carne di maiale, dalla carne di agnello a quella di vitello.
Potrete acquistare ottimi tagli di bistecche fiorentine, fettine, braciole, filetti, ma anche salsicce artigianali, salumi e prosciutti.
Inoltre, all’interno del punto vendita è presente un’ampia zona gastronomia di prodotti già pronti e solo da cuocere come hamburger, polpettoni, spiedini, fettine panate, salumi, prosciutti, e tutti i fine settimana porchetta e mortadella di produzione propria - e tanto altro.
Prodotti tracciati
Tutta la filiera, dall'allevamento del bestiame alla produzione del latte, è garantita attraverso un rigoroso sistema di tracciabilità.
L’azienda, che ha sempre cercato di mantenere una lavorazione delle sue carni con metodo artigianale, si affida unicamente a prodotti tracciati, sia per il sostentamento dei suoi animali sia per la preparazione dei suoi prodotti da cuocere.
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L'Allevamento e gli Alimenti sani
L'uso di Alimenti sani donano agli animali benessere, garantendo una produzione di pregio ed uno standard elevatissimo.